caprese Toast Caprese Fatia de pão levain (fermentação natural), creme de avocado, muçarela de búfala, tomate confit, molho pesto e manjericão. R$36.00 Risoto Caprese Cremoso, feito de arbóreo, mozzarella de búfala, manjericão, tomates confitados e parmesão. Finalizado com fios de redução de balsâmico. R$49.00