vegetariano Coalho Grelhado Queijo coalho grelhado, finalizado com fios de melado de cana. R$36.00 Poke Happiness Mix de Cogumelos, creme de avocado, cream cheese, edamame, tomate cereja, manga, chips de batata doce e base de gohan (arroz japonês), finalizado com raspas de limão siciliano, gergelim e cebolinha. ... R$58.00 Toast Caprese Fatia de pão levain (fermentação natural), creme de avocado, muçarela de búfala, tomate confit, molho pesto e manjericão. R$36.00 Picadinho Mix de Cogumelos Picadinho de Cogumelos com arroz multigrãos, farofa crocante de banana, vinagrete e ovo feito estrelado. R$58.00 Risoto Caprese Cremoso, feito de arbóreo, mozzarella de búfala, manjericão, tomates confitados e parmesão. Finalizado com fios de redução de balsâmico. R$58.00 Pesto Mushroom Pasta Farfalle salteado em molho pesto com mix de cogumelos, finalizado com queijo de cabra e amêndoas laminadas. R$60.00 Cogu Wrap Mix de cogumelos, creme de avocado, tomate cereja, chips de batata doce e mix de folhas, envoltos em wrap tradicional e prensado. R$52.00
